去成都旅游,不可错过的5大美食

来源:中国推介网-国家外宣平台

中国推介网消息:

成都,那里可是吃货们的天堂啊,世界八大美食之都的其中之一,这可是四川人的骄傲啊。成都的美食名扬天下,走在当地的街头巷道,都随处能看到各种美食,一眼望过去,满街都是红油飘香的,如果你真是一个吃货的话,来到成都之后,你可能就赖着不想走了,就算你不是吃货,但是到了成都,你也会变成一个吃货的,下面阳仔就来介绍一下,去到成都最不能错过的5大美食,全吃过的人,要不简单,要么就是成都本地人。

 

  

 

1、夫妻肺片

这是四川成都的一道名菜,在国外也非常受欢迎呢,主要是用牛肉的边角料制作成的,可以说是一种凉拌牛杂吧,将食材全都切成薄片,再用特制的红油浇到上面去,一看就很诱人,色泽亮丽,质地鲜嫩,麻辣香浓,吃着相当爽口呢。

 

  

 

2、抄手

这是四川人对馄饨的叫法,成都的“龙抄手”开建于1941年,至今已有70多年的历史了。有去过春熙路段的网友们应该都知道,那的地铁口就有一个很大的龙抄手店,里面你的小吃哈挺多,但他家的主打自然是“抄手”,皮薄、馅厚、汤鲜,吃着很是爽嫩,吃的每一口都有着满满的幸福感啊!

 

  

 

3、担担面

它可是中国五大名面之一,是四川成都最具风味的一种著名小吃,因为早期是由小贩挑着扁担叫卖的,因此得名“担担面”。担担细滑爽嫩,十分有弹性,口味偏麻辣,但吃起来却辣而不燥,鲜而不腻,是很具有代表性的一种风味小吃,去成都可不能错过。

 

  

 

4、冰粉

成都的美食也不完全都是辣的,既然有火辣的美食,自然也有解辣的美食,那就是冰粉,一当地人一般吃完火锅都会嗦上这么一碗冰粉,清爽解辣,清凉消暑。

  

 

 

 

 

5、三大炮

有辣的、有解辣的,当然也不能少了甜食,成都的三大炮其实就是红糖糍粑,软糯香甜的,吃着也是别有一番滋味呢。

 

  

 

编审:王占武